بررسی فیتو شیمیایی گیاه marrubium anisodon

در این پژوهش، خصوصیات فیزیک وشیمیایی، فاکتورهای تغذیه¬ای و خواص ضد باکتریایی در گیاه فراسیون ناجور دندان با نام علمی marrubium anisodon c.koh مورد بررسی قرار گرفته است. درصد فیبر خام، ndf و adf ، درصد پروتئین و درصد چربی خام اندازه گیری گردید. همچنین اثر عصاره اتانولی و آبی فراسیون برای بررسی خواص ضد میکروب مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین کلروفیل از عصاره این گیاه حذف گردید. بررسی فاکتورهای تغذیه¬ای نشان داد که گیاه فراسیون غنی از ترکیبات پروتئینی می¬باشد. میزان چربی در برگ¬ و گل بیشتر از ساقه بود. همچنین نتایج بررسی میزان فلزات سنگین نشان داد که بیشترین تجمع عناصر در برگ گیاه است که غنی از عناصری مانند fe, mg, mn, k, ca می¬باشد. در برگ و گل این گیاه هم مقادیر قابل توجهی fe, mg, k مشاهده شده است. نتایج حاصل از اندازه¬گیری ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان بیانگر غنی بودن برگ از این ترکیبات مفید نسبت به گل و ساقه بود. همچنین میزان کلروفیل و کارتنوئید در برگ بیشتر از گل و ساقه بوده است. عصاره آبی این گیاه دارای خواص ضد میکروب می¬باشد.